Pecàn Pie Cheesecàke Bàrs

Pecàn Pie Cheesecàke Bàrs

Pecàn Pie Cheesecàke Bàrs

INGREDIENTS:

FOR THE CRUST:

·         2 1/2 cup gràhàm cràcker crumbs (àbout 18 full size gràhàms)

·         1/4 cup grànulàted sugàr

·         1/2 cup unsàlted butter, melted

FOR THE CHEESECÀKE LÀYER:

·         2 pàckàges (8 oz eàch) creàm cheese, softened

·         3/4 cup grànulàted sugàr

·         2 làrge eggs

·         1 tsp vànillà extràct

FOR THE PECÀN PIE LÀYER:

·         1 cup light brown sugàr, pàcked

·         1/2 cup KÀRO light corn syrup

·         1/2 cup heàvy creàm

·         1/4 cup unsàlted butter

·         1/2 tsp kosher sàlt

·         1 tsp vànillà extràct

·         2 cups Fisher Pecàn Hàlves, chopped

DIRECTIONS:

1.      Line à 13x9 bàking dish with pàrchment pàper. Set àside.

2.      In à food processor, pulse gràhàm cràckers with sugàr until fine crumbs. Àdd in melted butter ànd pulse until combined. Press into bottom of bàking dish, firmly, using the pàlm of your hànd (or bottom of à cup). Set àside.

3.      visit  shugarysweets.com@Pecàn Pie Cheesecàke Bàrs  for full recipe

Share this post